猴头菇怎样吃才能养胃？胃不好的人建议收藏备用猴头菇是四大名菜之一，和熊掌、海参、鱼翅并列。猴头菇有增进食欲，增强胃粘膜屏障机能，提高淋巴细胞转化率，提升白细胞等

猴头菇怎样吃才能养胃？胃不好的人建议收藏备用猴头菇是四大名菜之一，和熊掌、海参、鱼翅并列。猴头菇有增进食欲，增强胃粘膜屏障机能，提高淋巴细胞转化率，提升白细胞等作用，是良好的滋补食品，对神经衰弱、消化道溃疡有良好作用，猴头菇怎样吃才能养胃呢？吃法1——猴头菇山药，直接熬粥喝——优点是营养不流失，每天可以经常做吃法2——猴头菇毛豆，炖汤喝——可提升身体免疫力，养胃效果可见吃法3——猴头菇鸡肉，炖汤喝——营养丰富，味道好，补脾益气，助消化吃法4——猴头菇排骨，炖汤喝——对胃部有保健功效吃法5——猴头菇丁香，压榨萃取成食用液——养胃，抑制胃病发作，辅助抑制幽门螺杆菌。

猴头菇和什么煲汤最好猴头菇和什么煲汤最好，平常多喝一点滋补养生的汤，对身体也是有一定好处，而猴头菇这一无论是药用价值很高的食物来熬汤，那就是再好不过的了，下面我来分享猴头菇和什么煲汤最好。猴头菇和什么煲汤最好1一、猴头菇骨头汤1、干猴头菇用于熬汤，非常美味，能够与猪排骨一起配搭熬汤，制做时需要提前准备猪排骨500克猴头菇一朵，红萝卜400克，食盐和葱段及其姜片各适当提前准备一些。

3、把猪排骨用压力锅炖制20分钟，随后关蜡烛猴头菇提早泡开清洗，掰成一小块，用沸水冲走它的苦涩味，随后放进炖好的骨头汤中，再添加切完的红萝卜块一起炖熟，加小量食盐调料就可以。二、猴头菇炖猪瘦肉1、猴头菇炖猪瘦肉也是它的普遍食用方法之一，只能够把干躁的猴头菇三朵提早用清小水泡发除掉，随后把准备好的猪瘦肉切割成一小块之后用开水焯烫一。

01先将猴头菇用洗米水泡发02浸泡过的猴头菇已经变软，用手检查下还有没有干硬的地方，有的话可以继续再泡一阵，没有就把猴头菇中间的硬芯挖出来；03用清水（温水）反复揉洗猴头菇，这时会看见水变成黄色，倒掉再用清水重新挤压搓洗，重复三至四次，直到黄色褪尽；04把猴头菇放入大碗中，入蒸锅蒸30分钟以上，以水烧开后计算时间，这样可以使得猴头菇不发苦。

1猴头菇蒸鸡蛋1.准备干的猴头菇和鸡蛋一两个、盐、食用盐。2.把干猴头菇切成小丁后放在清水里面泡发，把鸡蛋打在碗里放入泡好的猴头菇，将它们搅拌均匀放在蒸锅或者微波炉，大概几分钟后就可以吃了。2猴头菇养胃粥1.猴头菇少许，用水泡发，泡发后去根蒂，然后撕成一小朵朵；2.注入温水，焖泡一晚上；3.将大米和花生洗净并加入矿泉水泡一个晚上；

5.将所有食材放入砂锅煮（先是大火煮开，再转小火煮4050分钟，时不时搅拌粥，防止黏锅和让粥煮烂，煮出味来）；6.出锅即可。3猴头菇炖鸡汤1.需要准备猴头菇两三个，半只鸡或者一只（一只的话猴头菇可以再多放几个）、枸杞、姜、盐、料酒，2.用温水将猴头菇泡开后洗干净，滤水放置在一旁。3.把切好的鸡放在烧开的水里焯一下，同时可以放几片切好的生姜和料酒去腥，焯好后用冷水冲洗一下。