饭后吃水果，能快速带走餐中吸收的油分？？食物需要1-2个小时才能进入胃部，接着慢慢地进入小肠，而饭后吃水果，食物会被阻滞在胃中，久而久之，可能会造成消化功能紊乱。其

饭后吃水果，能快速带走餐中吸收的油分？？食物需要1-2个小时才能进入胃部，接着慢慢地进入小肠，而饭后吃水果，食物会被阻滞在胃中，久而久之，可能会造成消化功能紊乱。其实，饭前吃水果比饭后吃更好，如果饭前吃水果，水果的维他命c会在肠中帮助消化肉类的铁质，又能略减胃口，正餐也相对地吃少一点。

饭前一小时水果是最有益的，因为水果是生食，而食用生食、熟食后不会产生体内白细胞增多等反应，有利于保护人体免疫系统，从而增强防病防癌的能力。饭后吃/11 水果是生食。生吃熟食后，体内不会产生白细胞增多等反应，有利于保护人体免疫系统，从而增强防病防癌的能力。饭后吃水果没有这种保护作用。另外，如果在饱餐后吃水果其中所含的果糖不能及时进入肠道，会在胃中发酵产生有机酸，引起腹胀腹泻，所以要等饭后一小时水果。

我们认为饭后吃水果其实是对饮食的误解，这种习惯其实是不健康的。很容易导致超重或肥胖。相反，饭前吃一定量的水果好处多多！首先,水果中的很多成分都是水溶性的，包括维生素C、可溶性植物纤维、果胶等，可以降低血液中的胆固醇水平。它的消化吸收不需要复杂的消化液混合，可以很快通过胃吸收到小肠。空腹吃水果吸收率比饭后高很多。

第一，水果果胶、纤维素、半纤维素、木质素等膳食纤维能促进肠道蠕动和排便，对防治便秘有较好的效果；因为减少了大便在肠内的滞留时间，对预防结肠癌有一定作用。有利于体内铅等重金属的排出；减少胆固醇的吸收；为肠道正常菌群的繁殖提供场所和营养，有利于维持肠道菌群平衡。其次，水果富含钾、钙、镁等矿物质，代谢后的产物呈碱性，故称碱性食物。

人体的新陈代谢只有在弱碱性条件下才能正常进行。目前很多人吃的高蛋白、高脂肪、高热能的食物较多，使其血液呈酸性，所以水果对纠正酸性环境，维持体内正常pH值具有重要意义，第三，除蔬菜外，人体所需维生素C的来源是水果，而水果对维生素C有协同作用，另外水果中的蛋白酶能促进蛋白质的消化；柑橘、樱桃、柠檬、沙棘中的黄酮类化合物水果具有清除自由基的作用。